Giá bán :
Nước mắm cá cơm
Nước mắm nhĩ – Nước mắm cốt nguyên chất bán tại haisamhcm
chi phí : liên hệ Hotline 0905367088 – Mr. Hy
Website: http://haisamhcm.com/
Mọi nghi vấn về xin liên hệ: hynguyen73@gmail.com
Nước mắm nhĩ (nuoc mam nhi) – Nước mắm cốt – Nước mắm cốt thuần chất – Nước mắm cá cơm
Nước mắm nhĩ là gì? Nước mắm “nhỉ” hay “nhĩ”?
Nước mắm nhĩ hay nước mắm cốt nhĩ luôn là 1 tên gọi quen thuộc có bất kỳ người Việt Nam nào. Có khi là cả ở nhiều nước trên thế giới cũng đã biết tới và mê thứ gia vị đặc trưng này.
Bạn đã bao giờ tự hỏi vì sao người ta lại đặt dòng tên đó chưa?. “ Nước mắm nhỉ” được bắt nguồn từ việc người ta thu hoạch nước mắm trong các hòm chứa lớn khi nước mắm thành phẩm. Được ủ qua nhiều tháng mà “nhỉ” ra từng giọt mặn nồng.
Nước mắm nhỉ từng giọt, từng giọt từ lỗ nùi (lỗ thông) đang bịt kín ở đáy hay lu vại trong quá trình chượp. Đã tới thời kì chín có thể lấy nước mắm thành phẩm.
Vì chính việc nước mắm được nhỉ ra từ thùng chứa mà người ta gọi thành tên như vậy. Nhưng rồi sau thời gian, ko hiểu vì thuận miệng hay đọc trại đi mà rồi ai ai cũng quen với loại tên mắm nhĩ từ khi nào không hay.
Thế là dòng tên nước mắm nhĩ cũng từ đấy mà thành cho tới tận hiện tại
Nước mắm cá cơm
Nước mắm nhỉ có thể được chế biến từ các dòng cá khác nhau như cá cơm, cá nục, … theo cách truyền thống.
Tùy thuộc vào mỗi vùng miền mà cách thức chế biến nước mắm nhỉ ở mỗi nơi cũng sẽ với khác nhau chút ít. Nhưng để thu nước mắm nhỉ thì phải lấy đợt nước mắm đầu tiên.
Nước mắm nhỉ cá cơm được làm từ 100% cá cơm tươi, được cung ứng theo phương pháp truyền thống.
Sau thời kì lên men tự nhiện từ 15-18 tháng trong các quan tài gỗ, sẽ cho ra nước mắm có độ đạm cao (trên 35 độ). Nước mắm màu hổ phách, thơm ngạt ngào, vị ngọt đượm đà.
Nước mắm Phan Thiết, Nước mắm Phú Quốc, Nước mắm Nha Trang loại nào ngon ?
hiện nay do nhu cầu cao, người ta đã chuyển sang dùng nước mắm công nghiệp.
không những thế vẫn còn một số nơi tiếp tục cung ứng nước mắm nhĩ theo phương thức truyền thống.
Trong số đó thì phải nói đến những vùng với chất lượng nước mắm nổi trội là Phan Thiết, Phan Rang, Nha Trang, Phú Quốc…
Nước mắm nhĩ Phan Thiết
Phan Thiết được biết đến với những cái nước mắm ngon, công thức muối mắm từ các làng chài cách thức đây 300 năm
Phan Thiết là hải phận có nguồn cá cơm đặc biệt chất lượng.
Cá và muối được ủ chượp trong hòm gỗ với thời gian đều là từ 12 đến 18 tháng trong thứ tự nghiêm nhặt.
đặc thù là dòng nước mắm truyền thống được khôi phục và vững mạnh lại cho tới hiện giờ. Những chiếc tĩn gốm vừa đẳng cấp lại bảo quản được lâu hơn. tạo điều kiện cho nước mắm ngon hơn khi không phải tiếp xúc trực tiếp với ánh sáng mặt trời.
Với nguồn cá cơm đặc biệt, ủ chượp trong hòm gỗ thời gian trong khoảng 12-18 tháng, phối hợp với việc tuân thủ nghiêm ngặt các quy định về đảm kiểm soát an ninh sinh an toàn thực phẩm (VSATTP), nước mắm nhỉ Phan Thiết là dòng nước mắm nhỉ cá cơm hảo hạng, là đặc sản của lãnh hải Phan Thiết mà không nơi nào có được.
Nước mắm nhĩ Phú Quốc
Người ta vẫn luôn lầm tưởng loại nôi của nước mắm là Phú Quốc, nhưng thật ra Phan Thiết mới là nơi trước tiên vững mạnh nước mắm.
Ngoài ra phát huy và kế tục được từ Làng chài Phan Thiết, cùng có nguồn cá cơm và vị mặn đặc thù của muối của vùng đảo Phú Quốc đã làm cho nước mắm ở đây có màu cánh gián đậm cực đẹp, trong và mùi đặc thù
Nước mắm nhĩ Phú quốc là nước mắm cốt, trong sạch, vô trùng phê duyệt thời kỳ ủ cá.
Đặc biệt của nước mắm thuần chất Phú Quốc có màu cánh gián đậm, trong và với mùi thơm đặc trưng do vị mặn của muối và ngọt béo của chất đạm từ cá. từ đó tạo nên 1 sản phẩm đặc biệt của hải đảo.
Chất lượng nước mắm Phú Quốc được Nhận định cao qua mùi thơm mà người ta cảm nhận được từ các món nêm, xào, ướp hay nước chấm.
Nước mắm nhĩ Nha Trang
Nước mắm nhỉ Nha Trang có công thức chế biến cổ truyền kết hợp mang kiến thức kỹ thuật tạo nên 1 nét đặc trưng riêng cho các sản phẩm của thương hiệu Nha Trang.
Sản phẩm có hương vị đặc trưng riêng, chẳng những ko khiến mất đi hương vị riêng bằng cách thức truyền thống mà còn đổi thay theo sở thích tiêu dùng hiện đại.
Lượng muối rẻ, vị mặn vừa phải thích hợp có thị hiếu người tiêu dùng . Nguyên liệu cung ứng là cá cơm của hải phận Nha Trang và Trường Sa. Đây được Đánh giá là 1 trong những nguyên liệu tốt nhất để cung cấp nước mắm truyền thống của Nha Trang.
Người Nha Trang có lề thói ủ chượp chí ít 12 tháng, chờ cá chín ngấu mới rút cửa lù, đón từng giọt nước mắm nhỉ… vàng sóng sánh.
Nước mắm nhỉ Nha Trang được xem là 1 liều thuốc bồi bổ, đàn bà sau lúc sinh hay cánh thợ lặn và các võ sĩ thường tậu tậu để uống thay cho thuốc tăng lực.
Mắm nhĩ – Nước mắm truyền thống bán lẻ lẻ TPHCM – SG
Nếu bạn đang băn khoăn trong việc tuyển lựa cho mình loại nước mắm nào chất lượng, đủ độ dinh dưỡng cũng như thích hợp cho nhiều món ăn, làm cho nước chấm thì hãy mua đến Hải sản Kim Đông Hy.
Nước mắm cá cơm nguyên chất bán tại haisamhcm.com có nguồn gốc từ Phan Thiết , Phú Quốc, Nha Trang , đảm bảo chất lượng và VSATTP
Sản phẩm nước mắm nhỉ được sản xuất bởi chúng tôi chắc chắc sẽ làm bằng lòng quý khách!
Hải sản Kim Đông Hy sở hữu hạ tầng ship hàng tại các quận rải rác trong thành phố. Bạn có thể alo và chúng tôi sẽ giao hàng tận tay cho bạn trong vòng hai giờ
mau chóng và vô cùng tiện lợi
Giao hàng miễn phí trong địa bàn thành phố!
các bạn được kiểm tra hàng và trả tiền tiền sau khi đã ưng ý!
Sản phẩm của Hải sản Kim Đông Hy bao rẻ, bao ngon! Chất lượng đúng như cam kết!
Chúng tôi sẽ giao hàng nhanh, tận nơi trên địa bàn thành phố!
các bạn được kiểm tra hàng và thanh toán tiền sau khi đã ưng ý!
chi phí : địa chỉ Hotline 0905367088 – Mr. Hy
Website: http://haisamhcm.com/
Mọi thắc mắc về xin liên hệ: hynguyen73@gmail.com
haisamhcm CAM KẾT CHẤT LƯỢNG
– Chất lượng hải sản luôn tươi sống, hợp vệ sinh, không dùng chất bảo quản
– Cân đúng trọng lượng
– Bán đúng giá thị phần
– chuyên dụng cho phần nhiều quý khách: Nhà hàng, quán ăn, trọng điểm tiệc cưới, đám tiệc, gia đình…
Xem thêm:
Giá cá đổng bao nhiêu 1kg? Mua ở đâu tươi ngon tại TPHCM?
Cháo cá hồng biển là một trong những món ngon, bổ dưỡng
Cá xương xanh chiên giòn ăn rất thơm ngon và dễ chế biến
Video:
piggy
093 415 1135
